家长可与教师沟通协商要回手机。依据《物权法》，手机属学生个人财产，教师长期没收不还侵犯财产权，可能影响学生正常生活和心理健康。
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常见处理方式有沟通协商、投诉举报、法律诉讼。建议先与教师沟通，无果后向学校或教育部门投诉，仍无法解决可考虑法律途径。
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家长应先沟通。具体操作：1.与教师直接交流，表达诉求；2.若教师拒绝，向学校管理层反映；3.学校不处理，向教育部门投诉；4.仍无果，咨询律师考虑起诉。